蒜蓉|这道家喻户晓的粉丝蒜蓉虾是怎么做的呢？

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虾有多做法最喜欢的还是蒜蓉虾，家里人都比较喜欢蒜蓉，所以做虾的时候一般会选择蒜蓉虾，有浓郁的蒜香还有剁椒的辣，味道非常不错做法还简单易操作。
By 开心123jiajia 【豆果美食官方认证达人】
用料

大虾 3只
水晶粉丝一小把
蒜头 4瓣
家乐金剁椒蒜蓉料包一小包

做法步骤

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1、粉丝提前泡软捞出铺在盘底。

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2、大虾洗净剪去虾须虾脚，从虾的背部切开不要切断，把虾线去掉。

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3、蒜剁成蒜末备用。

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4、把料包的酱料挤出来倒碗里加入蒜末拌匀。

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5、把开好背的虾摆在粉丝上面。

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6、把拌匀的蒜蓉倒在虾背上上锅蒸，开锅五分钟就可以了。

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7、出锅。
小贴士蒸的时候看虾的大小来调整时间，我用的虾个头比较大一点五分钟妥妥的，喜欢吃蒜蓉的可以根据个人喜好来调整多少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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