鸡胸肉|这道香酥鸡排，我打赌99%的人都没吃过

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来点夜宵次次吧
By 迷茫的青春6
用料

做法步骤

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1、鸡胸肉洗干净，切成薄薄的片

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2、用刀背在鸡胸肉上敲个88次?

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3、加入适量姜丝，1个切碎的小米辣，酱油2勺，料酒1勺，耗油1勺，奥尔良粉2勺

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4、全部加好料后，把鸡肉充分的和料裹在一起，腌制1小时，越久越入味。

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5、准备好，一碗清水，适量炸鸡裹粉。

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6、先将鸡胸肉裹上第一层炸鸡粉，

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7、然后放入清水马上拿起

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【鸡胸肉|这道香酥鸡排，我打赌99%的人都没吃过】8、再次裹粉，二次裹粉会让鸡胸肉更好的炸出鳞片来。

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9、锅中油温6成热，就可以下锅中，一片片下哦。（6成热的油温，筷子放入锅中，会看到一些小泡泡就可以炸了）

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10、这是炸完出锅后的样子

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11、配上番茄酱，再来一瓶百威。

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12、嗝，真好吃，香酥脆。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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