珠宝青针是由宿松县二郎镇铜铃村开发制成的省级优质茶 。 珠宝青针虽在外形、汤色、滋味上具有独特的品质 ， 但因其香气低闷 ， 未能参加部级以上评比 。 对其制作工艺进行了改进 ， 根据糖胺化合物与水分和温度的关系 ， 在一定范围内提高叶温 ， 能促进糖胺化合物的形成 ， 从而提高茶叶香气 ， 改善珠宝青针品质 。 【茶叶珠宝青针增香工艺改进】完成机构：安徽省宿松县农业技术推广中心 ， 安徽宿松246500
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