番茄鸡胸肉丸子汤|番茄鸡胸肉丸子汤来啦
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炎热的天气来一碗番茄鸡胸肉丸子汤，酸甜开胃还不长肉肉，大家一起来做做吧～
By 噼里啪啦小厨房
用料
- 鸡胸肉 120g
- 鸡蛋 1只
- 胡萝卜 60g
- 胡椒粉 少许
- 番茄 1个
- 豌豆 适量
- 玉米粒 适量
- 料酒 适量勺
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1、鸡胸肉切块放入绞肉机成茸，加入豌豆玉米胡萝卜丁搭配，加入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒调味。
【 番茄鸡胸肉丸子汤|番茄鸡胸肉丸子汤来啦】
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2、鸡胸肉茸顺时针搅拌上劲，用手挤出丸子，一个个放开水里煮5分钟。
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3、锅中倒油加入蒜末和番茄，炒出汤汁加水，沸腾后加丸子煮到丸子飘起就做好啦！
小贴士鸡胸肉冷冻一会更容易切块哦～
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