清炒基围虾如何做(清炒基围虾家常做法分享)

1、主料:基围虾适量 。
【清炒基围虾如何做(清炒基围虾家常做法分享)】
2、辅料:盐少许、鸡精少许、耗油少许、香菜一颗、姜四片、料酒少许、生抽少许 。
3、做法:
(1)把虾洗净 , 挑出虾线 , 放盘备用 。
(2)香菜洗净切段 。
(3)小葱切段备用 。
(4)少许油把姜片爆出香味 。
(5)虾下锅翻炒两下 , 加入料酒继续翻炒 。
(6)翻炒一分钟后 , 放入生抽 , 耗油 , 盐 , 鸡精 , 香菜 , 继续翻炒 。
(7)两分钟出锅 。

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