家庭版豆乳盒子怎么做（5分钟就能学会比蛋糕店的还要好吃）
1、准备鸡蛋黄2个、白砂糖35克、低筋面粉20克、玉米淀粉10克、无糖热豆浆200克、奶油奶酪50克、淡奶油50克、白砂糖4克、熟黄豆粉20克、抹茶戚风胚4片 。
2、准备一个容器 ， 奶酪与奶油需要放到温水中软化进行备用 ， 鸡蛋黄与白砂糖混合用手动打蛋机搅拌均匀 ， 搅拌至颜色发白白砂糖融化即可 。
【家庭版豆乳盒子怎么做（5分钟就能学会比蛋糕店的还要好吃）】
3、低筋面粉与玉米淀粉进行过筛 ， 然后放到鸡蛋液中搅拌均匀 。
4、分4次加入热豆浆 ， 每一次都需要搅拌均匀在进行第二次添加搅拌 ， 搅拌至没有小气泡即可 ， 把豆乳倒入不粘锅中 ， 然后用小火不停的进行搅拌 ， 搅拌到黏稠顺滑大概85度左右搅拌半透明就可以了 。
5、把奶酪与奶油用电动打蛋器打发成羽毛状 ， 分第四次加入豆乳 ， 均匀的继续搅拌 。豆乳成拉丝状后就代表已经完成了 ， 用裱花袋给豆乳装起来 。
6、取出一个小盒子 ， 盒子底部铺上一次抹茶蛋糕 ， 再均匀的涂抹上一层奶油 。挤入一层豆乳 ， 用筛子把黄豆粉均匀地撒上 ， 就制作完成了 。
推荐阅读
- 南瓜吐司|迷你版南瓜小饼，一个一口真过瘾，平底锅就能做！
- 家庭自制菜鸡蛋虾仁馅饺子（自制菜鸡蛋虾仁馅饺子的方法）
- 红烧丸子的做法（红烧丸子的家庭做法）
- 家庭制作芝麻饼干的方法（芝麻饼干的做法）
- 榆钱窝窝头的做法（榆钱窝窝头的家庭版做法）
- 家庭烤板栗的做法（家庭自制烤板栗）
- 懒人版鸡蛋饼的做法（鸡蛋饼简单做法）
- 水煮肉片家常做法（水煮肉片的家庭版做法）
- 家庭蒸蛋羹的做法（鸡蛋羹的功效作用）
- 家庭接电教程（关于家庭接电教程）