豆沙|早餐晚餐可以试试这款豆沙饼，2种做法，2种口味，咬一口还掉渣
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今天我们用两种方法做一款豆沙饼 ， 一种是用空气炸锅 ， 一种是用电饼铛 。 用空气炸锅做成的外皮比较酥 ， 而用电饼铛做出来的有点像平时的豆沙馅饼 ， 我个人比较喜欢空气炸锅做的 ， 咬一口酥脆 ， 还掉渣滓 ， 特别好吃 。 好了 ， 下面就跟着我一起做吧 。
【食材】：200g面粉、2g酵母、3g白糖、110g水、豆沙
【豆沙早餐饼】
1.首先准备一个小碗 ， 我们先来做油酥 ， 先放入适量的淀粉 ， 然后在放入适量的食用油 ， 搅拌均匀即可 ， 成品呈现酸奶状
2.在准备一个大碗 ， 放入面粉、酵母、白糖和水
3.然后和成面团
4.不用醒发擀成长方形的面饼 ， 尽量擀的薄一些
5.然后把油酥倒上面涂抹均匀 ， 油酥尽量多一些 ， 我今天的就有些少了
6.从一头卷成桶状
7.切成小剂子
8.取一个小剂子 ， 擀薄
9.包上豆沙馅儿
10.再擀成圆饼
11.盖上保鲜膜 ， 醒发15分钟
12.接着我们用两种方法来做 ， 第一种是将醒发好的饼坯放入空气炸锅 ， 正面烤10分钟 ， 反面烤5分钟即可
13.第二种方法是用电饼铛 ， 将电饼铛刷油 ， 然后将饼坯放入
【豆沙|早餐晚餐可以试试这款豆沙饼，2种做法，2种口味，咬一口还掉渣】14.煎至两面金黄即可
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