云南茉莉花茶[Yunnan jasmine scented tea] 云南大叶种滇绿茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茉莉花茶 。 主产云南宜良、昆明、景东、建水、水富等地 。 1955年生产 。 选用云南大叶种烘青毛茶一至六级, 经精制加工成滇绿一、二、三级茶叶素坯, 运用鲜花吐香、茶叶吸香的性能, 窨制加工而成 。 根据窨花次数的多少和茶坯级档的高低, 可分为一至三级 。 条索紧实、匀整, 青绿润泽, 白毫较多, 稍有嫩茎, 汤色黄绿明亮, 香气鲜浓, 滋味浓醇, 叶底嫩绿明亮 。 主销东北、华北和云南 。
【云南茉莉花茶】
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