牛杂|我家一直这样吃早餐，花钱少吃得好，还是自己做得最放心
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\">我家一直这样吃早餐 ， 花钱少吃得好 ， 还是自己做得最放心 。
简单的生活 ， 幸福每一天 ， 就是要吃好早餐 ， 晒5天早餐看你喜欢吗？
第一天的早餐
牛肉粥 ， 沙琪玛 ， 拌豆角 ， 水果是皇冠梨 。
孩子爱喝粥 ， 给里面添加一点牛肉末 ， 红萝卜 ， 黄豆 ， 最后再撒上香菜 ， 味道好喝 ， 营养全面 。
牛肉粥的做法：
熟牛肉一块切小丁 ， 红萝卜半根切小丁 ， 黄豆一把和大米一起清洗干净 ， 食材全部放入电饭锅 ， 添加适量清水 ， 撒半勺盐、一片生姜、半勺五香粉 ， 盖上锅盖 ， 计算好早晨吃早餐的时间 ， 预约上 ， 早晨打开锅盖 ， 撒上香菜 ， 香喷喷的牛肉粥就出锅了 ， 味道咸香鲜美 ， 特别好吃 。
第二天的早餐
鸡蛋蔬菜馅饼 ， 蒸红薯、蒸山药 ， 南瓜小米糯米豌豆豆浆 ， 水果是北京七号桃子 。
今天做的这个馅饼 ， 丈夫吃了连夸香 ， 喜欢吃馅饼的亲们可以试试 。
馅饼的做法：
晚上准备半个角瓜 ， 半根红萝卜 ， 一把粉丝用水泡上 ， 半根大葱 ， 半根红辣椒 ， 早晨把红萝卜、角瓜擦丝 ， 挤掉水分 ， 大葱、红辣椒切碎一起装盆里 ， 碗里再打三个鸡蛋搅散 。
锅里热油 ， 把鸡蛋炒成鸡蛋碎 ， 和蔬菜一起放盆里 ， 撒半勺盐、半勺五香粉、一勺蚝油 ， 再浇上一大勺热油 ， 搅拌均匀 ， 馅料就做好了 。 拿出晚上做好的面皮放案板上 ， 然后放上馅料 ， 用包包子的手法包起来 ， 这个面皮比较大 ， 所以能包很多的馅料 。
煎锅里面刷油 ， 放入包好的馅饼 ， 中火烙至两面金黄就出锅 。
第三天的早餐
牛肉蔬菜酱 ， 蒸馒头 ， 热牛奶 ， 蒸红薯 ， 水果是葡萄 。
牛肉蔬菜酱是用熟牛肉、葱头、香菇 ， 再放上甜面酱、蚝油、黄豆酱一起炒出来的 ， 夹馒头特别好吃 ， 忍不住就会多吃 。
第四天的早餐
蒸玉米 ， 大米粥 ， 番茄酱鸡蛋 ， 豆腐皮莲花菜丝 。
今天的早餐比较简单 ， 大米粥喝着非常的温润香甜 ， 早餐没胃口的时候 ， 喝着很舒服 。
第五天的早餐
葱花炒馒头 ， 香酥炉馍 ， 热牛奶 ， 蒸红薯、毛豆 ， 水果是葡萄 。
我和孩子都爱吃葱花炒馒头 ， 馒头这样炒出来 ， 吃着格外香 。
炒馒头的做法：
先把馒头掰碎 ， 越细小越好 ， 再切一些葱花 ， 锅里热油 ， 放入葱花、半勺盐、半勺五香粉 ， 炒香后 ， 放入馒头碎 ， 中小火把馒头碎炒至微微发黄出锅 。
【牛杂|我家一直这样吃早餐，花钱少吃得好，还是自己做得最放心】
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