搅拌均匀|早餐不知道怎么做看这里,教你做一份好吃的田园时蔬土豆饼!
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。然而,现如今随着人们生活节奏的加快,早餐似乎成为了很多人可以省去的一个环节。其实,对于我们来说,早餐是十分重要的,长时间不吃早餐,对肠胃的伤害是很大的。很多人其实也知道这个道理。在他们看来,自己一没有时间吃早餐,最主要的是,自己压根不会做早餐,一想到要做早餐就头疼。
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不要慌不要慌,今天我们就来告诉大家,如何才能做一份健康美味的早餐。人每天都需要摄取一定的营养,才能保持身体内营养均衡。今天教大家做一个时蔬土豆饼,不仅有蔬菜,补充体内的维生素,还有一些蛋类或者肉制品,可以补充体内的蛋白质。而且,如果早餐吃这个土豆饼,还有很好的精力去迎接一早上的工作。吃饭的时候,再搭配一些水果,那简直是不要太美好呢!所以,还在等什么呢?快跟我一起来看一下今天的时蔬土豆饼是怎么做的吧!下边是这道菜的食谱,一定要认真学哦!
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【原料】土豆;面粉;胡萝卜;黄瓜;肉沫;火腿肠;玉米;青豆;鸭蛋;油;盐;椒盐【制作步骤】1将上述所说的全部材料准备好。2将土豆洗干净,去皮,切成片,用水冲洗一下,然后上锅蒸二十分钟。3等到筷子可以很轻松地戳透土豆,就取出来放进碗中,用筷子和勺子将蒸好的土豆碾成土豆泥。4准备一下其他食材:将黄瓜洗干净后切成丁,火腿肠切丁,胡萝卜洗干净后也切成丁,玉米和青豆冲洗干净即可。
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5起锅烧油,等油热之后,放入肉沫。6等到肉沫炒至变色,肉沫变成白色。加入少许的盐进行调味,然后就可以出锅了。7将时蔬、土豆泥、肉沫、鸭蛋全部放到一个碗中,加入少许的盐和椒盐,搅拌均匀。8搅拌均匀后,再加入适量的面粉,继续用手搅拌均匀。感觉到这些食材搅拌至黏黏的程度,差不多就可以了。
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9在锅中刷入少许的油。然后取适量的面团,揉成圆形。把模具放入锅中,用模具压实面团。10等到土豆饼慢慢凝固之后,就可以将模具取出,然后刷一点油,翻个面继续煎。11等到两边全部煎至金黄色,取出装盘,再搭配一些水果,一顿丰盛的早餐就做好了。
【 搅拌均匀|早餐不知道怎么做看这里,教你做一份好吃的田园时蔬土豆饼!】
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【小贴士】1土豆泥一定要蒸得熟透了才是最好的。因为这样没有颗粒感,吃起来口感更好。2时蔬可以自己随意搭配,上边的只是给大家一个参考。3面团揉的时候,揉成黏黏的、没有水分就可以了。4没有模具的话也不要慌张,可以自己做成薄饼状就好了。5翻面的时候一定要特别注意,因为饼比较嫩,防止饼裂开。
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