红糖|秋干气燥，早餐多喝这米糊，简单省时又营养，比喝牛奶舒服
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
秋干气燥 ， 早餐多喝这米糊 ， 简单省时又营养 ， 比喝牛奶舒服
我们现在的生活条件好很多了 ， 老一辈的人连饭都吃不上 ， 现在的人吃的又太精细 ， 每天吃的基本都是细粮 。 其实也要搭配粗粮来吃 ， 这样营养才能更加全面 。 小米属于高粱 ， 多种植在北方 ， 可以做成小米粥 ， 也可以碾成面做煎饼果子 ， 米面饼等食物 。 今天要和红枣搭配 ， 直接榨成红枣糊 。
【红糖|秋干气燥，早餐多喝这米糊，简单省时又营养，比喝牛奶舒服】这几天刚好过节 ， 过节前公司就已经将礼品发下来了 ， 有整整一箱子的红枣 ， 我打开看了一下 ， 个个都是又大又饱满 。 红枣不仅味道香 ， 还含有丰富的铁元素 ， 是补血的良品 ， 深受女性朋友的喜爱 ， 坚持吃能有好气色 。 而小米的营养价值也不能忽视 ， 小米打成糊非常养胃 ， 对消化和肠胃都很有好处 。
这道红枣糊的做法相当简单 ， 只要将红枣肉切成小块 ， 和小米一起打成糊就可以了 。 打好的红枣糊喝起来甜甜的 ， 还有满满的红枣香味 。 早餐就可以打上一杯 ， 不比牛奶的营养差 。 操作起来是相当简单 ， 不需要很厉害的厨艺 ， 家里准备一个破壁机 ， 想吃的时候就能随时做 。 详细做法如下 ， 想吃就直接借鉴 。
菜品：小米红枣糊
配料：小米 ， 玉米渣 ， 红枣 ， 清水
烹饪步骤：
1、所有需要的材料都买好 ， 其实很简单 ， 主要就是小米和玉米渣 。 红枣要挑选大的买 ， 这样的枣肉也会更多 。 其次就是小米了 ， 平时家里就可以多囤一点小米 ， 想吃的是就取出来 ， 不论煮粥还是打糊都特别的方便 。
2、这里不仅有了小米 ， 还添加了玉米渣 ， 将这两种食材混合起来 ， 一起淘洗干净 。 可以多清洗几遍 ， 这样能洗的更加干净 。 淘洗干净的米还要沥水备用 。
3、这时再将红枣处理好 ， 红枣外面的褶皱比较多 ， 里面容易藏污纳垢 ， 所以要多冲洗几遍 ， 一定要将里面的污垢洗干净 。
4、接着是将洗好的红枣捞出来 ， 每个红枣都要切开 ， 里面的枣核去掉 。
5、去掉枣核之后 ， 剩下来的枣肉还需要切成小块 ， 可以尽量切的小一点 ， 大概就是图片中的这样 ， 这样食材基本都已经准备好了 。
6、准备好干净的破壁机 ， 将小米和玉米渣都倒在破壁机里面 。
7、接着是将切好的红枣块放进去 。
8、这样食材就全部放进去了 ， 最后是添加适量的清水 。 食材和水量很重要 ， 一定要衡量破壁机的容量 ， 不能超过水位线 。
9、最后就是盖好盖子 ， 直接启动破壁机 ， 这里选择的是迷糊键 ， 按下按键之后就开始打和煮 ， 煮好的迷糊再倒出来 。 闻着就是满满的红枣香味 ， 吃起来也口感细腻 ， 浓浓的很不错 。 煮好的红枣糊可以当作早饭来吃 ， 管饱又营养 。
推荐阅读
- 当归鸡蛋|当归鸡蛋红糖水
- 红糖|玫瑰花红糖姜撞奶
- 当归|当归鸡蛋红糖水
- 红枣|做好红糖糯米饭，有色有香又有味
- 馒头|想吃红糖馒头别出去买了，在家就能做，方法告诉你，个个松软筋道
- 6g泡打粉|好吃下饭的红糖发糕，几分钟就学到手
- 红糖|冬天就馋懒人面食，不揉面不发面，柔软又好吃，10分钟搞定早餐
- 120g泡打粉|红糖发糕
- 发酵|蓬松萱软的红糖麦片开花馒头，简单易学，跟着做零失败
- 肉桂粉|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#红糖核桃肉桂卷