鸡蛋|心碎!对于外国人而言,并不适应中餐
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【鸡蛋|心碎!对于外国人而言,并不适应中餐】
在国人印象里 , 外国人貌似对中餐非常热爱 , 尤其是有些人在网上带节奏 , 让部分国人在日常工作生活中形成误区 。 就拿北美来说 , 中餐受欢迎程度远不如意餐、寿司、墨餐 , 近几年才逐渐变得高大上一点 , 外国人对中餐不适应主要表现为:辣、油腻、调味料太多 。
我们平时觉得挺牛的煎炸炒闷煮蒸的各类美食 , 99%的外国人其实不适应 , 不喜欢吃 , 我们那些并没有入列八大菜系的普通食物反而是他们的心头好 , 比如那一大碗宽宽的biángbiáng面 , 煎饼果子 , 花卷等等 , 心碎了 。
他们要是和你说好吃的话 , 无非是应付你或者出于财富密码的原因 , 部分来华的外国人演戏天赋很高 , 只要轻轻一奉承就能让国人笑哈哈心满意足 。 饮食也算文化产业范畴之一 , 中国人在饮食方面的天赋确实很高 , 但中餐在世界上要像寿司那样占据一席之地还任重道远 。
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