煮大骨头做法窍门（清炖大骨头的做法）
1、食材：大骨头适量，葱适量，姜适量，大料适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量 。
2、将大骨头用清水洗净备用 。
3、坐锅点火，锅中坐清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉 。
4、锅中重新倒入清水，再将紧过的大骨头放入清水锅中，继续炖煮 。
5、切两块姜，用刀背拍扁，放入炖大骨头的锅中 。
6、再将两棵葱去皮，用手撕成段放入炖大骨头的锅中 。
7、再在大骨头里放入几粒大料，盖上盖大火炖开，转小火慢炖 。
【煮大骨头做法窍门（清炖大骨头的做法）】
8、炖到骨头用筷子能插透就好了，出锅前放入盐，十三香，鸡精调味，关火 。
推荐阅读
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
- 蓝莓草莓酸奶冰的家常做法（简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法）
- 秘制排骨的做法（秘制排骨怎么做好吃）