小时候|不用炒馅，不用开酥，清甜可口的软皮绿豆饼，是记忆中的童年味道( 三 )
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让饼胚受热均匀 ， 熟度一致 ， 煎至两面金黄 ， 大概需要六-八分钟 。
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用铲子或手压一压 ， 饼面会回弹即可出锅 。
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装盘 ， 上桌 。
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可以根据喜好用食用色素点上小红点 ， 更像小时候的绿豆饼啦 。
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如果想用烤箱的可以预热后180度上下火烤15-20分钟 ， 表面上色了即可 。
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想吃绿豆饼不用买 ， 不开酥不炒馅 ， 在家也能做出清爽好吃的绿豆饼呦~
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表皮金黄 ， 酥软可口 ， 没有烤箱用平底锅就能做 ， 很方便哦 。
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老式软皮绿豆饼 ， 绵软香甜 ， 豆香十足 ， 清甜不腻 ， 大人小孩都能放心吃 。
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清香软糯 ， 香甜可口 ， 皮薄馅足 ， 凉了也不发硬 。
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一口下去满满的绿豆 ， 绵软香甜 ， 很清爽 ， 一点不油腻 ， 适合这个燥热的秋季 。
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趁着假期 ， 在家试试吧 ， 看看是不是小时候的味道呀~
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图文：呵呵笋
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