红椒|美味家常菜一周只做一次，鲜香又开胃，饭都多吃两碗
随着生活节奏的加快，在家里做饭的时间越来越少。但是总在外面吃，花钱多不说，还不健康。抽时间给家人做几顿饭吧，一家人热热闹闹的凑在一起，将柴米油盐的生活过出诗意。小编致力于收集简单实用的菜谱，让你再也不用发愁每顿饭吃什么，喜欢的话就关注下我吧。香辣牛肉
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食材：牛肉半斤，蒜头2瓣，泡椒一袋，盐，青椒，姜，红椒，蒜苗，生抽，鸡精做法：1、将牛肉切小片，蒜头切碎，泡椒，青红椒切小段，蒜苗切小段，姜切丝（备用）2、热锅放油，先将姜和蒜放入油锅爆香。（一定要大火）3、放入切好的牛肉，翻炒片刻，加盐和生抽。4、放入蒜苗和泡椒，青红椒，炒熟。5、炒好后加入鸡精就翻炒均匀就可以出锅了。锅塌豆腐
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食材：豆腐、肉茸、鸡蛋配料：料酒、味精、精盐、面粉、湿淀粉、葱、姜丝、酱油各、清汤、油。1、豆腐切5厘米长、3厘米宽、1厘米厚片，两片间夹肉茸馅，放笼中蒸过；2、把鸡蛋搅打均匀，加入料酒、味精、精盐、面粉、湿淀粉，搅成糊，先在大盘中抹一层糊，将豆腐块排成两排放在糊上，再在豆腐上抹一层蛋。3、加少许油烧至五成热时把豆腐推入锅内，翻煎至浅黄后放入葱、姜丝，倒上用清汤、酱油、料酒、味精调成的汁4、加盖收干，翻扣在盘内即可酱爆菜花炒肉
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食材：花菜300克肉末120克；辅料：甜面酱1.5调羹生抽1调羹料酒1调羹醋1调羹盐适量糖适量葱姜蒜适量蒜苗2棵干辣；椒适量1.肉末里面加入甜面酱，料酒，抓匀；2.葱姜蒜切末。蒜可以多点；3.花菜盐水浸泡十几分钟，烧开一锅水，加点盐，油，倒入花菜焯水2分钟，花菜变色立马捞出来过凉水。再控干水分；4.炒锅适量油，爆香葱姜蒜，倒入肉末炒至变色；5.倒入花菜，大火翻炒，让花菜与肉末融合。调入生抽，烹入醋。最后调入适量糖，盐。撒蒜苗。翻几下出锅。这几道菜谱，有你喜欢吃的吗?小编写稿不易，动动小手点一个赞，评论，分享，支持一下小编，你的一个评论是小编的无限动力，希望用我的作品能给你带去更多的美味。今日话题：你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。
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