面团|半个南瓜,3个鸡蛋,教你做好吃的鸡蛋饼,喷香诱人,上桌不够吃
大家好啊,大饼来做美食啦,看大饼的美食,让你感受家的味道,今天孩子说想要烙饼,刚好昨天去摘了个南瓜回来都没吃完呢,那就做个南瓜鸡蛋饼吧,今天做的还不一样呢,孩子说超级好吃,现在就把做法分享给大家哦
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准备的食材:南瓜半个,鸡蛋3个,酵母3克,面粉300克,火腿一个,盐来看看做法1、南瓜洗干净,把南瓜刮掉皮,然后把南瓜切成片,然后放入锅中蒸熟2、南瓜用勺子压成泥,然后稍微放凉一些,放入酵母,适量盐,在倒入面粉,然后搅拌均匀3、上手揉成面团,今天的面团会稍微沾手一些,揉好后盖上盖子醒发到2倍大4、鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀
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5、小葱洗干净,把葱切成末,火腿切成末,放入碗中,搅拌均匀6、手上抹点油,把醒发好的面团继续揉光滑,放在一边7、小火热锅放入油,揪出一个面团,然后放入锅中,慢慢的按扁,面团中间弄个窝,然后放入一勺鸡蛋液,煎2分钟8、翻面继续煎,把面饼煎到明显的蓬松,大概8分钟就可以出锅了
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好吃简单的南瓜鸡蛋饼就做好了,非常的好吃哦,朋友们喜欢吃吗有没朋友在家里做过的,可以在下方给大饼留言哦,关注大饼每天都有美食更新呢
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