小葱炒鸡蛋怎么做(小葱炒鸡蛋的做法)

1、食材:鸡蛋2个;小葱150g 。
2、准备食材 , 将小葱、鸡蛋分别洗净 , 切好 , 备用 。
3、将鸡蛋打开 , 用筷子不停搅拌 , 直到均匀 。
4、热锅中倒适量油 , 将鸡蛋液入锅 , 成形 , 搅拌 。
5、再将切好的小葱快速入锅 , 不停翻炒均匀 , 大火 。
【小葱炒鸡蛋怎么做(小葱炒鸡蛋的做法)】
6、加一点水 , 放盐等调料 , 盖上锅盖焖一会儿 。
7、3分钟左右 , 翻炒均匀 , 快速出锅 , 味道很香 。

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