亲爱的|这样烧排骨，做法简单味道超好，色泽比饭店的都要好看！
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排骨一直都是我家喜欢的，不管怎么做都爱吃。这次用的番茄酱做，酸甜口感的，色泽相当红亮，光这个卖相估计就会让人流口水了吧。如果平时喜欢番茄酱的或者喜欢酸甜口感的可以试试哦，做法也是超级简单的，不用去饭店，在家就能做，超级轻松。
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食材：排骨500克、冰糖几粒、姜一块、葱白适量、番茄酱2勺、盐1小勺、料酒2勺、生抽2勺。做法：1、备食材，排骨洗净后，泡半个小时去除血水，可以省去焯水的步骤。
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2、葱白切段，姜切片备用。
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3、锅中少许油烧热，加入排骨煸炒出油，微微有焦色，排骨推到一边，放入葱段姜片爆香。
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4、放入冰糖翻炒均匀，冰糖融化。
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5、加入水，水量没过于排骨，加2勺番茄酱，2勺生抽,2勺料酒，一小勺盐。
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6、搅匀，开大火煮开后，盖上锅盖小火煮40分钟。
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7、40分钟后打开锅盖汁水大部分已经收干了。
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8、开大火翻炒收汁。
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9、装盘。
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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！
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