美食|白露后，吃葡萄橘子不如吃它，多买点囤起来，冬天随吃随取真方便
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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一道“黄桃罐头”的美食做法 。 今天是“白露”节气的第一天 。 作为二十四节气的一个 ， 每年白露到来以后 ， 白昼开始变短 ， 而夜晚开始加长 ， 空气中的霜气也就开始增强 。 在农村的时候 ， 白露一过 ， 每天到了晚上或者早晨 ， 有时候就会一层薄薄的雾气 ， 在村里里弥漫 。 尤其到了天阴的时候 ， 这层雾气就显得特别重 。 这就是“白露”节气最显著的特点 。 所以 ， 每年到了这个节气 。 身体的滋补就显得尤为重要 ， 秋意渐浓 ， 湿气上升 。 每日饮食中 ， 要多添加一道汤品 ， 把身体照顾得更为周全 。 这个时候 ， 秋季的果实正在成熟 ， 也是做汤品的最佳食材 。 今天我就用黄桃给家人了一道“黄桃罐头”的美食 ， 大人小孩都可以吃 。 爽口美味 ， 每天吃一些 ， 身体超级棒 。
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秋季又到了吃黄桃的季节了 ， 黄桃不容易存放 ， 新鲜的黄桃吃起来口感偏硬 ， 不太甜 ， 可以做成黄桃罐头 ， 口感清爽甜美 ， 味道好极了 ， 可以保存好几个月 。 罐头很多人从小到大都吃过不少 ， 每年这个时候我都会做一些黄桃罐头 ， 密封好存放冰箱慢慢吃 ， 做法也是相当的简单 ， 自己做的没有添加剂 ， 吃着也放心 。 秋天 ， 遇到这种水果别手软 ， 去皮蒸一蒸真解馋 ， 过一阵子就少了！黄桃是一种营养价值很高的水果 ， 含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分 。 黄桃具有润喉去燥、生津止渴的功效 ， 遇到一定要买点 ， 再过一段时间就很少了 ， 要吃只能等到明年了 。 白露后 ， 吃葡萄橘子不如吃它 ， 多买点囤起来 ， 冬天随吃随取真方便 。 现在我把这道早“黄桃罐头”的美食的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 ， 给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱 。
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【黄桃罐头】
食材：黄桃、冰糖 。
做法：
【美食|白露后，吃葡萄橘子不如吃它，多买点囤起来，冬天随吃随取真方便】1、准备6个新鲜黄桃 ， 做黄桃罐头 ， 要买比较硬的桃子 ， 这样做出来的罐头口感才更好 。
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2、黄桃用清水洗净 ， 挨个把黄桃的皮都削掉 ， 去核切块 ， 根据自己的大小来切 。
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3、清水中加入少许盐拌匀 ， 放入黄桃块 ， 浸泡5分钟 ， 为了让桃子更甜更好吃 ， 然后捞出来沥干水分 。
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4、适量冰糖块用保鲜袋包上 ， 刀背砸碎点 ， 冰糖太大不容易化开 ， 蒸的时候节省时间 。
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5、把桃子块 ， 放在大一点深点的盆中 ， 加入冰糖碎 ， 也可以一层黄桃一层冰糖放 ， 不用加水 ， 桃子在蒸制过程中自身会有汤汁 。
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6、锅内加水 ， 放上笼屉隔水大火烧开转小火蒸大约半个小时 ， 取出趁热倒入提前消毒的瓶子 ， 盖上盖子 ， 倒置冷却常温 ， 放入冰箱冷藏 。
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