快手菜!蒸健康之粉丝蒸鲳鱼
文章插图
都知道河中鲤,海中鲳,蛋白质丰富营养高,今天开一份蒸鲳鱼,健康有美味,还方便易上手~
By 神鲜厨房
用料
- 鲜到鲜得东海鲳鱼 4小条
- 蒜 3瓣
- 粉丝 1把
- 剁椒 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 香葱 1根
- 姜 1小块
- 豉油 3勺
- 食用油 2勺
文章插图
1、解冻鲳鱼,这样包装好的特别方便而且卫生
文章插图
2、将鱼收拾干净
文章插图
3、吸干水分
文章插图
4、准备好需要的调味料,讲切片,粉丝泡好,蒜切蒜,葱切丝和段备用
文章插图
5、小碗中放入剁椒和蒜碎,同时加入豉油拌匀备用。
文章插图
6、鱼盘底部铺上部分姜片,放上泡好的粉丝。
文章插图
7、将鱼码放整齐,撒上胡椒粉,放上葱段和剩下的姜片。
文章插图
8、将调好的料浇到鱼身上。
文章插图
9、放入蒸锅,水开后蒸10分钟即可。
文章插图
10、出锅,放上葱丝增香。
文章插图
11、食用油烧热,嗞油,激发香气,色泽明亮。
文章插图
12、哇咔咔,开吃~
小贴士蒸鱼所用的调味品用量按自己口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【快手菜!蒸健康之粉丝蒸鲳鱼】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 牛奶|手撕包菜咸香可口,口感脆嫩贼下饭,家里经常做
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房:让大家吃上热乎饭菜,感觉到西安的温暖
- 鸡蛋|冬补三九,宁可不吃肉,也要常吃10种“根菜”,抵御寒冷安稳过冬
- 冬笋|40元/斤!这种时令菜超火爆!采挖大户一天收入超3000元→
- 香菇|数九天,这种碱性蔬菜要多吃,含钾高,不开火就是一盘菜
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”,记住“3买4不用”,搞错了适得其反
- 意大利|来吃意大利菜!
- 徽城镇|40元/斤!这种时令菜超火爆!采挖大户一天收入超3000元→
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请,看到一道菜,顿时没有胃口了
- 苋菜|天冷犯懒就馋这一锅!5种做法,随手一焖,晚餐一锅搞定,特省心