浓汤|这道家喻户晓的上汤苋菜是怎么做的呢？
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鲜美！好吃！
【 浓汤|这道家喻户晓的上汤苋菜是怎么做的呢？】By 山楂糖葫芦加芝麻
用料
- 苋菜 看几个人吃
- 蒜头 2瓣
- 咸鸭蛋 1个
- 午餐肉 3片
- 口蘑 4只
- 浓汤宝 可要可不要
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1、苋菜焯水，其它食材按照图中样式切丁切片，咸鸭蛋有人喜欢用皮蛋，也可以
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2、大蒜爆香
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3、咸鸭蛋进去炒
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4、口蘑进去翻炒
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5、加入高汤，我没有所以加入水，烧开，这里可以加半块浓汤宝，但我用的是咸鸭蛋所以也可以不用浓汤宝。
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6、加入苋菜
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7、加入午餐肉
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8、烧开炖一小会儿，自己尝味道，加盐调味。我的咸鸭蛋不是很咸的那种，所以个人口味自己调节。
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9、鲜美！
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10、吃起来吧！
小贴士调味很重要，别做咸了
苋菜的营养功效清热利湿，凉血止血，止痢
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