小尾巴|酸辣青桔鸡胸肉
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第一次做有肉的凉菜，特别简单 适合新手
By 人鱼公主小尾巴
用料
- 鸡胸肉 400克
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 小青桔或者柠檬新鲜的 柠檬一个或者几个小青桔
- 白糖 1勺
- 白醋或者醋 1勺
- 香油或者麻油 0.5勺
- 大蒜 2瓣
- 雪碧或者清水 适量
- 小米辣火红辣椒 适量
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1、鸡胸肉焯水，把肉沫捞出后的水倒掉；鸡胸肉拿出来继续煮熟盛出手撕或者刀切成丝备用；
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2、白醋、白糖、生抽、大蒜切成蒜瓣、小米辣切块，新鲜的小青桔或者柠檬切片，香油或者麻油适量，橄榄油几滴，冰糖几块（可以不加），倒入适量雪碧。超好吃
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