黄瓜|这菜是肠道清洁工，一周吃两次给身体做个大扫除，便宜又鲜美！
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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一道“魔芋炒黄瓜”的美食做法 。 不知不觉之中 ， 时令已经进入九月中旬了 。 前几天我们这里连着下了好几天的雨 ， 让人着实感觉到了一种秋意浓浓的凉意 。 但雨过天晴之后 ， 又是连着两三天的烈日炎炎 ， 一副“秋老虎”气势汹汹的样子 ， 把人热得有点受不了 。 所以 ， 面对这样的天气 ， 我今天给家人炒了这道“魔芋炒黄瓜”的下饭菜 。 一来黄瓜越来越稀缺 ， 抢着秋季最后的时间 ， 多吃一些黄瓜菜 。 另外 ， 前几天下雨的时候 ， 我给家人连续吃了二三天的肉菜 ， 牛肉、鱼肉、羊肉和大肉几乎每天换着吃 ， 从来没有间断 。 因此吃些素菜 ， 正好可以清理一下肠胃里太多的油腻 ， 让身体变得轻松点 。 因此 ， 我用黄瓜搭配魔芋 ， 做了这道下饭的小炒 。 感觉爽口不油腻 ， 吃着特别过瘾 。
魔芋是一种碱性食物 ， 低脂、低热量、低糖 ， 高膳食纤维、含多种维生素和矿物质 ， 魔芋中大含量的某种纤维 ， 有利于胃肠道的运动 ， 润滑肠胃 ， 排出体内的代谢物 。 魔芋有饱腹感 ， 减少摄入其它食物 ， 有利于减肥 ， 魔芋可以说是一种天然的“燃脂菜” ， 减肥不想节食的朋友 ， 可以多食用一些魔芋 ， 价格倒是非常的实惠 。 这菜是肠道清洁工 ， 一周吃两次给身体做个大扫除 ， 便宜又鲜美！魔芋和黄瓜搭配一起炒素菜 ， 感觉也挺搭配 ， 口感非常棒 。 做起来也很简单 ， 把黄瓜简单一切 ， 放在一起随手一炒 ， 就是一道好吃美味的家常菜 。 这菜是肠道清洁工 ， 一周吃两次给身体做个大扫除 ， 便宜又鲜美！今天的这道菜是用魔芋和黄瓜一起炒 ， 吃得好过瘾 ， 低脂低热饱腹扛饿 ， 现在我把这道早“魔芋炒黄瓜”的美食的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 ， 给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱 。
【魔芋炒黄瓜】
食材：黄瓜、魔芋、葱、干辣椒、蒜粒、生抽、盐、鸡精 。
做法：
1、准备1根黄瓜 ， 一块魔芋 ， 1根大葱 ， 蒜粒3个、干辣椒个 。
2、我用的是这种旱黄瓜 ， 普通黄瓜也可以 ， 黄瓜洗净切成块状 。
3、魔芋冲洗干净 ， 切成和黄瓜大小一样的块 。
4、大葱洗净切成小段 ， 蒜粒切成薄片 ， 干辣椒切成段备用 。
5、魔芋片 ， 放在开水中焯水3分钟 ， 去除魔芋里面的碱味儿 ， 捞出沥干水分备用 。
6、炒锅中放入适量油 ， 放入葱 ， 辣椒段 ， 蒜片炒香 ， 放入焯好水的魔芋 ， 加入少许生抽翻炒入味 。
7、加入黄瓜翻炒片刻 ， 加入少许盐 ， 鸡精调味 。
【黄瓜|这菜是肠道清洁工，一周吃两次给身体做个大扫除，便宜又鲜美！】
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