蒸梭子蟹需要多长时间(蒸梭子蟹需要的时间简述)
1、3两以下的梭子蟹在蒸锅烧开后,要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右 。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右 。
【蒸梭子蟹需要多长时间(蒸梭子蟹需要的时间简述)】
2、梭子蟹,有些地方俗称“白蟹” 。因头胸甲呈梭子形,故名梭子 。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物 。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点 。
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