杏仁红糖饼（杏仁红糖饼的做法）
1、食材：黄油250克 ， 红糖200克 ， 全蛋2个 ， 低粉650克 ， 杏仁片120克 ， 核桃仁适量 。
2、红糖入搅拌机粉碎成末 ， 与软化好的黄油一起拌匀 。
3、分次加入蛋液 ， 打发均匀 ， 低粉过筛 。
4、筛入低粉粗拌 ， 加入杏仁片 ， 核桃仁 ， 用橡皮刮刀拌匀至无干粉状态 。
5、将面团整成为方型 ， 放入冰箱 ， 冷冻约半小时 。
【杏仁红糖饼（杏仁红糖饼的做法）】
6、烤箱预热180度 ， 将冻好的面团取出 ， 切片 ， 排入烤盘 ， 放烤箱中层 ， 烤25分钟左右即可 。
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