宝妈|吃着比肉还鲜，嘴馋就吃孜然花卷

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别有一番风味的烧烤味花卷你吃过吗，做法简单方便快捷，关键是味道还不错！宝妈赶紧做起来吧！
By 果妈私房菜【豆果美食官方认证达人】
用料

面粉 500克
白糖 1勺
发酵粉 5克
温水 270克
盐 1勺
面粉 1勺
烧烤料 20克
热油 1大勺
葱花适量

做法步骤

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1、面粉中加入一勺糖，5克发酵粉，270克温水，用筷子搅拌成棉絮状，再揉成光滑细腻的面团！

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2、放在温暖的地方，发酵至两倍大！

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3、碗中放入一勺盐，一勺面粉，一包烧烤料（20克），浇上热油，搅拌均匀调成酱料！

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4、案板上撒适量的干面粉，把发酵好的面团揉搓排气，擀成面片儿！

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5、均匀的涂抹一层酱料儿！

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6、撒上适量的葱花！

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【宝妈|吃着比肉还鲜，嘴馋就吃孜然花卷】7、从底部慢慢的卷起来！成长条状，收口朝下！

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8、均匀的切成若干份儿！

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9、取两份重叠在一起，用筷子从中间一压到底！

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10、两头捏紧，向下弯曲，两头接口处捏紧就可以了！

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11、水开放入花卷，大火蒸15分钟，关火再焖5分钟即可！

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12、成品图

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13、成品图

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14、成品图

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15、成品图

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17、成品图

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面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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