红枣粽子需要放糖吗（粽子加糖的讲究）
【红枣粽子需要放糖吗（粽子加糖的讲究）】
1、糯米本身就偏甜 ， 再加上红枣的味道也是比较甜的 ， 所以在包粽子的过程中是不需要加糖的 ， 要是实在喜欢甜口 ， 可以在包好煮完之后依据个人的口味蘸上白糖食用 ， 要是在包的时候加糖 ， 味道会比较腻 ， 反而吃不下去 。
2、要是想在包粽子的时候加糖 ， 也是讲究时间的 ， 一般在浸泡完糯米之后就可以放了 ， 只有将糯米充分浸泡之后 ， 才能充分的吸收糖分 ， 使蒸出来的粽子口感更甜 。
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