切丝|西葫芦包子
【 切丝|西葫芦包子】
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By 阳光230
用料
- 西葫芦 一根
- 胡萝卜 一根
- 油 适量
- 酱油 适量
- 十三香 适量
- 木耳 一小把
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 蚝油 1勺
- 虾皮 1把
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1、西葫芦切丝，撒盐腌一下
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2、胡萝卜切丝
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3、锅内加油，放入虾皮
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4、放入切好的葫芦卜丝，炒软
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5、两个鸡蛋加一点黄酒打散炒熟
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6、西葫芦加盐后会出水，把水挤干，加入炒好的胡萝卜丝和鸡蛋，木耳泡发切丝，放在一起，加入盐，十三香，蒸鱼豉油，蚝油，搅拌均匀。油锅内放油加热倒入
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7、馅拌好了，口味可以按个人喜好，不一定完全按我的
8、面发后包好包子
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9、包子熟了，不喜欢吃肉的朋友可以试试这款素的
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