冷藏|#少盐饮食轻松生活# 「南瓜燕麦饼」南瓜

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减脂友好，可以当主食也可以当零食的南瓜燕麦饼。小饿的时候啃一根，嘴巴寂寞的时候也可以啃一根。没有另外加糖，整体淡淡的甜味，是南瓜本身的味道。一次性多做一些冻起来，随吃随取。刚出炉的时候外脆内软，耐嚼且饱腹。
By 糖小饼【豆果美食官方认证达人】
用料

板栗南瓜（熟） 475G
燕麦片 215G
小麦胚芽 65G
椰蓉 20G
奶粉 10G
鸡蛋 1只

做法步骤

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【冷藏|#少盐饮食轻松生活# 「南瓜燕麦饼」】1、板栗南瓜蒸熟后打成泥，取475G南瓜泥。

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2、加入燕麦片215G，小麦胚芽65G，椰蓉20G，奶粉10G。燕麦片[不是！]即食的那种，这种更有颗粒感，可以嚼很久。

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3、拌匀，用保鲜膜封好，送入冰箱冷藏12小时以上。冷藏是为了让各种风味充分融合，同时让燕麦片吸收部分南瓜的水分。

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4、冷藏好后再加入鸡蛋拌匀。

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5、整形成扁砖状，放在铺好锡纸或者油纸的烤盘上。

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6、送入预热好200的风炉烤箱中层，200烤15分钟。

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7、取出放凉后再改刀成1cm厚片，吃之前再用180烤20分钟即可。暂时不吃的切片之后就可以直接冷冻保存，要吃的时候再复烤一下。
小贴士分量：18块
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