餐饮业|反差强烈!郑州餐饮业疫情前后对比,昔日冷冷清清如今熙熙攘攘

大河网讯(采访人员 刘高雅)你去堂食了吗?自8月28日起,郑州市餐饮业有序恢复堂食服务,市民纷纷感慨:“熟悉的烟火气终于回来了。”
9月4日,采访人员来到丹尼斯一天地、熙地港实地探访,真实记录下了郑州餐饮业恢复堂食的前后对比。
应对疫情:郑州不少餐饮店处于闭店状态
【 餐饮业|反差强烈!郑州餐饮业疫情前后对比,昔日冷冷清清如今熙熙攘攘】8月6日,为应对严峻复杂的新冠肺炎疫情形势,郑州发布18号通告,明确餐饮场所严禁堂食。
餐饮业|反差强烈!郑州餐饮业疫情前后对比,昔日冷冷清清如今熙熙攘攘
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8月27日,在餐饮业还未恢复堂食时,采访人员来到郑州丹尼斯一天地,负一楼小吃街全体闭店,显得极其冷清。采访人员随后来到三楼餐饮区,看到不少餐厅张贴有“暂不提供堂食”提醒,店内空无一人。
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采访中,有家餐厅负责人告诉采访人员,尽管不能堂食,但可以外带,然而受疫情影响,到店点餐并带走的顾客几乎没有,外卖平台相对来说多一些,但外卖又受不能进小区配送等影响,点餐量也十分有限,当前,整个餐饮业都受到很大冲击。
阴霾散去:一度消失的烟火气又回来了
恢复堂食后,饭店生意好些了吗?9月4日,采访人员再次来到丹尼斯一天地负一楼小吃街,往昔冷清的小吃店生意基本恢复如常,食客等餐、就餐、结账有序进行。采访人员又来到二楼必胜客餐厅探访,生意也已恢复到往常的状态。
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在郑州熙地港四楼,餐饮业生意更是异常火爆,排队候餐的人熙熙攘攘,好不热闹。
近期阴雨连绵的天气,丝毫没有挡住食客们的热情。市民简女士说:“疫情这段时间可在家憋坏了,终于能出来透透气吃顿好的了。猛一下来到商场和家人坐着吃顿饭,有一种恍如隔世的感觉。”
简女士还对奋战在一线的抗疫人员表示感谢,她感慨道:“如果不是他们的辛苦付出,我们也不能这么快恢复正常的生活秩序。”
不敢大意:既要“烟火气”也要“防风险”
人间烟火气,最抚凡人心。但在城市重燃烟火气的同时,也要注意绷紧疫情防控这根弦。
餐饮业堂食开放,应做好哪些防控?8月28日,郑州市新冠肺炎应急处置联合指挥部新闻发布会曾明确提出,以餐饮业为例,要落实主体责任,工作人员疫苗接种做到应接尽接;对进入餐厅的顾客、外卖配送员等进行体温检测、查验健康码;推广分餐制,提供公筷公勺,建议就餐时间不超过两小时;进店人数要与餐位数相匹配,不得造成点餐、等餐、等位等人员聚集;工作人员工作期间,全程戴医用外科口罩或以上级别口罩。
采访人员也在此提醒广大市民朋友,外出就餐切记做好个人防护,正确戴口罩、勤洗手、用公筷、不聚集,就餐时主动配合餐饮单位做好测温、扫码验码等防控措施。堂食除就餐时间外,还应全程佩戴口罩,哪怕是同桌用餐,交谈时也要尽量保持一定的距离,做到不推杯换盏,尽量缩短用餐时间。

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