鸭子|只需盐和时间,南京名菜盐水鸭腿零难度( 二 )
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8、第二遍煮鸭腿的汤汁可以用胡椒粉和香葱调味,来煮清汤面哦~
鸭腿的营养功效鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
鸭腿的饮食禁忌1.不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
2.鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。
3.鸭肉与栗子——同食产生中毒。
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