蘑菇|这道蘑菇三鲜营养汤，我打赌99%的人都没吃过西红柿|五花肉|补充蛋白质

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家里大小宝宝们都喜欢的一道菜，美味还营养，百吃不腻，夏天秋天，宝宝不爱吃饭，这道汤里还可以下饺子面条，菜品也可按自己喜好添减
By 豆粉9277405651
用料

五花肉 100克
鸡蛋两个
白蘑菇 100克
蟹味菇 100克
西红柿一个
嫩豆腐两小块
姜两片
葱几根
生抽一小勺
蚝油一小勺

做法步骤

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1、五花肉剁成泥，加盐，少许生抽蚝油，搓成小肉丸

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2、蘑菇切成小段，西红柿切成小丁，豆腐洗干净，鸡蛋炒熟倒出一旁备用

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3、起锅烧油，下姜片把油炸香，蘑菇和西红柿一起先下锅翻炒两分钟，放适量水烧开后，在依次下豆腐和肉丸，鸡蛋，煮两到三分钟

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4、最后放入葱花即可，不用加味精等调料也很鲜美，老少皆宜
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
【蘑菇|这道蘑菇三鲜营养汤，我打赌99%的人都没吃过】3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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