泡菜|韩国单身女子的“极简晚餐”,饭菜精致,一个人也要活出精彩
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韩国单身女子的“极简晚餐” , 饭菜精致 , 一个人也要活出精彩 。
提到韩国 , 相信大家脑海里面浮现的词汇有整容、泡菜 , 女生心目中有属于自己的“长腿欧巴” , 男生心目中有属于自己的“宋慧乔” 。 作为90后的我曾经也一度迷恋于韩剧不能自拔 , 看着韩国小姐姐精致的打扮、细腻的皮肤、温柔可人的性格羡慕不已 。 韩剧中男女主角吃着美食约会的场景牵引了不少中国女孩的少女心 。
90后的我还是一个单身狗 , 一个人漂泊在他乡 , 每天下班回家只想躺在床上刷手机 , 对于晚餐更是要么胡吃海喝 , 要么干脆不吃 。 高中时候同桌曾立志 , 大学之后一定要去韩国留学 。 应验了一句话:梦想还是要有的 , 万一实现了呢 。 大学之后多年在韩国生活 , 结交了不少韩国同学 , 听了韩国单身女子的生活 , 原来这就是女神与女汉子的区别呀 , 我不禁感慨:这饭菜确实精致 , 一个人也要活出精彩 。 一天的疲惫都融入到了精致的晚餐中 。
一、各种泡菜
泡菜是韩国人饭桌上不可或缺的宠儿 , 韩国的泡菜多种多样 , 名副其实的“泡菜国” , 晚餐中的泡菜有可能是黄瓜、萝卜、白菜等蔬菜 , 也有可能是各中水果、海鲜 。 这样的泡菜中含有丰富的维生素及矿物质 , 不仅易消化而且能提供丰富的营养物质 。 一颗半熟的煎鸡蛋、一盘辣炒猪肉再配一小碗米饭作为主食 。 一顿精致的晚餐就完成了 。
二:水果蔬菜沙拉
我们都知道韩国的小姐姐们皮肤特别好 , 除了经常保养之外 , 怎么能没有健康饮食的功劳呢?或许今天的晚餐中还少不了泡菜 , 但是一份色彩丰富的沙拉是今天的主角 。 用几片生菜打底 , 将苹果、香蕉、几颗西红柿切成薄片 , 淋上一点柠檬汁 , 再加上鲜奶油、沙拉酱 , 配上几颗坚果 , 一份有营养的沙拉就简单的完成了 。 一碗普通的鸡蛋汤、一小份大米、鸡肉卷可以补充一天所需的优质蛋白 。 这么精致的晚餐 , 属实是一天中最治愈人的 。
三:年糕
相信不少人都吃过年糕火锅 。 一个人的晚餐 , 炒一盘年糕是最合适不过了 。 用少量油将年糕翻炒 , 拌一点韩国特有的辣酱 , 撒一层白芝麻 , 完美!煮几颗绿色蔬菜 , 再来一碗美味营养的海带豆腐汤 。
四:各种海鲜汤
韩国是靠近沿海的国家 , 因此食物的选择怎么能少得了海鲜呢 。 鱿鱼、花蛤、虾等各种海鲜不仅可以炸着吃 , 还可以做成各种汤 , 外加一些配菜 。 粗粮代替米饭 , 永不缺席的泡菜和水果真的是想胖都难呀!
而我国的美食讲究色香味俱全 , 特别注重口味 , 所以我们喜欢的川菜、湘菜等菜系的菜都惯用较多的盐、油、酱等调料来增加菜的口味 , 吃多了不仅容易发胖 , 而且对身体健康也有一定的影响 。 所以我们平常注重饮食营养搭配的同时 , 还要注重清淡饮食 。
韩国人的食物以水煮和清蒸比较多见 , 而且比较清淡 , 去过韩国的小伙伴都说韩国的食物看着非常有食欲 , 其实一点都不好吃 。 前段时间同学带回来的泡菜我真的是一口也吃不下 。 韩国女性的饭菜不仅精致 , 而且还少油少盐比较健康 , 对于韩国小姐姐的精致晚餐 , 大家有什么看法呢?
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