炸粉糊|网红炸猪排·黄金比例炸粉才是亮点·孩子超喜欢

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香炸猪排可是把我馋哭了，最近每天都念到。终于忍不住，我要自己出手了黄金比例大喜大炸粉，酥脆感就是不一样！
By 大喜大创意厨房
用料

大喜大酥香炸粉 150g
水 200ml
猪里脊肉 300g

做法步骤

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1、准备好食材，大喜大酥香炸粉适合做各种炸物，太适合在家备用了

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2、把猪里脊切成1厘米厚的肉片

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3、切好的猪排包上保鲜膜之后用擀面杖敲打到把筋打散

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4、准备好一袋大喜大酥香炸粉（140g）和200ml水混合均匀制成炸粉糊备用。

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5、搅拌均匀！

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6、把敲打好的猪排裹上酥香炸粉的干粉之后，再裹上炸粉糊

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7、油温170度之后，把猪排下锅炸2-3分钟直至金黄

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8、捞出控油后，切成条，撒上孜然味道更好（还有大喜大烤肉酱可以一起搭配哦！）

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9、切！卡茨卡茨的

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10、太爽了~真的很酥脆

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11、有大喜大炸粉不需要调太多，炸猪排就要脆脆的，大家周末都来试一下！
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