紫薯泥|解锁手抓饼新吃法，外酥里嫩，简单又好吃，儿子特喜欢！
【 紫薯泥|解锁手抓饼新吃法，外酥里嫩，简单又好吃，儿子特喜欢！】
文章插图
解锁手抓饼新吃法，外酥里嫩，简单又好吃，儿子特喜欢。好久没吃手抓饼了，儿子这两天总嚷着要吃，而且还要吃新的做法，现在的小孩子，嘴真刁，天天还得换着花样弄，还好我平时喜欢鼓捣吃的，这点小事难不住我！
文章插图
今天就做个肉松芝士紫薯派，还好家里有两个小紫薯，不知道怎么吃，可以做成紫薯派，里面的肉松也是昨天做的，一次性做不少，放保鲜盒里，冰箱冷冻上，可以吃一阵子。手抓饼这样做，简单还好吃，不仅可以当成早餐，也可以当下午茶或者零食，好吃又好看，如果你也喜欢，就赶紧试试吧！
文章插图
肉松芝士紫薯派所需食材：手抓饼两张，肉松适量，紫薯小一点的1个，芝士一片，白糖两勺，牛奶三勺，蛋黄液一个，黑芝麻适量。制作方法：1.先把紫薯去皮切成薄片，然后把紫薯放在盘子中，放入锅中，隔水蒸10分钟左右，用筷子轻轻插入能扎透，说明就熟了。
文章插图
2.把紫薯倒入一个大一点的容器中，加入两勺白糖和三勺牛奶，压成紫薯泥。
文章插图
3.把手抓饼从冰箱取出来，自然解冻两分钟，稍微软一点就可以继续操作，把每张手抓饼一切4份。
文章插图
4.把芝士片切成八等份。
文章插图
5.然后把每一小份手抓饼上分别放入紫薯泥、肉松、芝士。
文章插图
6.然后把每一份手抓饼对折一下，把这些馅儿都包在里面，捏紧边缘，用叉子把边缘按一下，要按紧实，否则烤的时候，容易露馅。
文章插图
7.表面刷一层蛋黄液，再撒上黑芝麻。
文章插图
8.想预热190度，放入中层烤15分钟左右，表面金黄就可以了，外酥里嫩的肉松芝士紫薯派就做好了。
文章插图
小贴士：配料中用到两张手抓饼，每张手抓饼正好可以做4个紫薯派，正好做8个紫薯派。我蒸了两个小紫薯，其实也没有用完，剩下的紫薯，就加了一些牛奶，变成了紫薯奶昔，也挺好喝的。今天的分享就到这里，我是小编，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续关注，给我留言一起交流美食经验，此文为本人原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。
推荐阅读
- 紫薯|这道紫薯豆沙馅馒头，一上桌就被哄抢一空
- 馒头|紫薯豆沙馅馒头
- 山药泥|蓝莓山药
- 大蒜泥|#东古家味美食#家常低脂减肥菜——蒸菠菜饼
- 雪克杯|紫薯脏脏茶
- 紫薯|芋泥紫薯雪媚娘
- 香蕉泥|脆皮香蕉苏
- 土豆泥|土豆和芝士是绝配，又香又软，咬一口还拉丝，我家隔三差五准吃
- 新吃法|紫薯别再蒸了，教你一个新吃法，外脆里嫩，一顿竟然吃了5个
- 芋头|万能的芋泥馅料别买了，在家做的才叫好吃，甜而不腻，入口即化！