玉米淀粉|一学就上手的蘑古力咖喱鸡盖饭，小白也能1秒变大厨
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总徘徊在吃饱和吃撑之间 (~O~)
By 蘑古力饭桶
用料
- 鸡里脊 适量
- 洋葱 半个
- 红椒 半个
- 黄椒 半个
- 土豆 1个
- 咖喱 适量
- 料酒 少许
- 玉米淀粉 适量
- 葱姜蒜粉 少许
- 盐 少许
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1、准备鸡里脊、土豆、洋葱、黄椒、红椒、咖喱
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2、鸡肉放少许料酒（半瓶盖）、适量玉米淀粉、少许葱姜蒜粉、少许盐进行腌制
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3、锅热倒油，放入鸡块煎至八分熟后盛出备用
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4、锅内放入洋葱、红椒黄椒进行翻炒，再放入土豆炒出香味，然后把鸡块放入锅中
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5、倒入沒过菜的水，大火烧开，把咖喱放入锅中（可以加点牛奶或椰浆），搅拌至完全融化（如果咖喱味不够就再加一点咖喱进去）
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6、然后改小火，待汤汁变稠后盛出
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7、放在饭旁边就可以开吃啦～
小贴士如果咖喱太稀，可以加入水淀粉会变稠
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