白砂糖|卤香茶叶蛋
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多用香辛料，也能做到少盐饮食。制作菜的时候多加八角、香叶、花椒、葱姜蒜之类香辛料炝锅，能增加菜肴的香味，少放盐也能好吃。今天做的这个卤香茶叶蛋，放了许多香辛料一起焖煮浸泡，少盐风味也佳～
【 白砂糖|卤香茶叶蛋】By 经常做吃的混账文案
用料
- 鸡蛋 8个
- 卤料碎 3勺
- 红茶叶 10克
- 老抽 2勺
- 盐 1茶匙
- 白砂糖 1汤匙
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1、卤香美味，带着茶叶清新的卤香茶叶蛋，早餐挚爱～
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2、鸡蛋加清水煮开后关火，焖5分钟；
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3、敲碎蛋壳；
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4、加入三勺卤料碎；
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5、再加一小勺白砂糖；
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6、加入红茶叶；
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7、再倒入两勺老抽上色增香；
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8、加入清水焖煮十分钟后放入保鲜盒，将装有鸡蛋和卤汁的保鲜盒放入冰箱，静待鸡蛋冷藏浸泡一夜；
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9、想吃的时候拿出来加热即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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