全麦|“越减越肥”可能是真的！这款“全麦面包”被点名
据上海消保委消息，近日有消费者求助，不少减肥菜单都推荐全麦面包，而市场上全麦面包种类繁多，让人不知如何下手。
【 全麦|“越减越肥”可能是真的！这款“全麦面包”被点名】消费者希望市消保委能指导科学选购全麦面包。
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上海市消保委收集到的众多全麦面包田园主义全麦面包
检测结果令人吃惊
在众多标称“全麦”的面包中
消保专家被一款名叫
“田园主义 全麦面包”
的产品所吸引
在田园主义天猫旗舰店，这款产品的名称很长，还包括“无蔗糖”“低脂食品”“健康零食”“代餐饱腹”等标签。
根据田园主义店铺介绍，该产品销量是今年5月的行业第一，且在2019年8月1日至2021年5月1日期间，已总共卖出3600万袋。
同时，这款产品进入过薇娅直播间，也被丁香医生推荐，号称销量第一，薇娅头像和“丁香医生推荐”均出现在产品介绍页面上。
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“田园主义”天猫旗舰店的产品介绍页面但消保专家发现
该产品的营养成分表有些奇怪
原味面包的包装上明明白白写着蛋白质6.4克/100克、脂肪1.0克/100克、碳水化合物33.5克/100克、膳食纤维6.1克/100克、钠107毫克/100克，总和为47.107克/100克，即占比约为47.1%，不到总量一半。
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那么，面包中
剩下的一半是什么呢？
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“田园主义”天猫旗舰店公布的产品营养成分表于是，上海市消保委将这款面包
送往专业机构检测
却惊讶发现
该款产品碳水化合物
实际含量为45.7克/100克
比标称的高出约16%
所含能量标称764千焦/100克
实际检测为1060千焦/100克
比标称的高出40%
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上海市消保委公布的第三方检测报告该产品在网店宣传页面称，单个原味全麦面包的能量为155大卡。但根据检测结果 ，单个该款面包的实际能量为901千焦，按照1大卡=4.19千焦换算，该面包实际能量约为215大卡，远高于企业标称。
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“田园主义”天猫旗舰店公布的产品能量值所以，如果消费者
按照企业推荐的数量食用
那么不仅不能减肥
反而会因为摄入过多热量而变成增肥
对于检测发现的问题，上海市消保委指出，企业的产品宣传应当真实科学。类似田园主义的低标行为不仅涉嫌虚假宣传，而且会误导消费者。
对此，有网友表示：
买了的人可以退货吗？
有人称：
这种涉嫌虚假宣传的行为
一定要重罚！
还有人感叹：
我越减越肥的原因终于找到了
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眼花缭乱的“全麦”
尚无标准可依
其实，在电商平台上不少商家宣称全麦面包具有 “无蔗糖”“低脂”“健身”等功能。对“全麦饼干”进行搜索，一款月销量过万标注着“代餐全麦饼干”的热销产品，配料表显示其主要成分只是小麦粉、荞麦和黄豆等。
据了解，目前国内尚未出台全麦面包标准，大多数产品中只要含有全麦成分都被称为“全麦面包”。但“部分添加全麦”显然与全麦面包的标称并不相符合。
业内人士指出，只有含麦子的麸皮、胚芽以及胚乳部分的面粉才是真正的全麦粉，选择全麦面包时排在配料表第一位的一定要是全麦粉。
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