产品|减肥越减越肥?那些营养成分表里“缩了水”的卡路里

_原题为】“越减越肥”可能是真的!这款“全麦面包”被点名!
据上海消保委消息,近日有消费者求助,不少减肥菜单都推荐全麦面包,而市场上全麦面包种类繁多,让人不知如何下手。
消费者希望市消保委能指导科学选购全麦面包。

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上海市消保委收集到的众多全麦面包
在众多标称“全麦”的面包中
消保专家被一款名叫
“田园主义 全麦面包”
的产品所吸引
在田园主义天猫旗舰店,这款产品的名称很长,还包括“无蔗糖”“低脂食品”“健康零食”“代餐饱腹”等标签。
根据田园主义店铺介绍,该产品销量是今年5月的行业第一,且在2019年8月1日至2021年5月1日期间,已总共卖出3600万袋。

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“田园主义”天猫旗舰店的产品介绍页面
但消保专家发现
该产品的营养成分表有些奇怪
原味面包的包装上明明白白写着蛋白质6.4克/100克、脂肪1.0克/100克、碳水化合物33.5克/100克、膳食纤维6.1克/100克、钠107毫克/100克,总和为47.107克/100克, 即占比约为47.1%,不到总量一半。

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那么,面包中
剩下的一半是什么呢?

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“田园主义”天猫旗舰店公布的产品营养成分表
于是,上海市消保委将这款面包
送往专业机构检测
却惊讶地发现
该款产品碳水化合物
实际含量为45.7克/100克
比标称的高出约16%
所含能量标称764千焦/100克
实际检测为1060千焦/100克
比标称的高出40%

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上海市消保委公布的第三方检测报告
该产品在网店宣传页面称,单个原味全麦面包的能量为155大卡。但根据检测结果 ,单个该款面包的实际能量为901千焦,按照1大卡=4.19千焦换算,该面包实际能量约为215大卡,远高于企业标称。

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“田园主义”天猫旗舰店公布的产品能量值
所以,如果消费者
按照企业推荐的数量食用
那么不仅不能减肥
反而会因为摄入过多热量而变成增肥
对于检测发现的问题,上海市消保委指出,企业的产品宣传应当真实科学。类似“田园主义”的低标行为不仅涉嫌虚假宣传,而且会误导消费者。
对此,有网友表示:
买了的人可以退货吗?
有人称:
这种涉嫌虚假宣传的行为
一定要重罚!
还有人感叹:
我越减越肥的原因终于找到了
【 产品|减肥越减越肥?那些营养成分表里“缩了水”的卡路里】来源:中国青年报微信公众号

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