susie|#少盐饮食 轻松生活#油面筋塞肉
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面筋球吸满了汤汁，一口下去满满的都是肉，全家都爱吃！不信你就做做看
By Susie颖
用料
- 肉沫 300克
- 油面筋 15个
- 葱沫 3克
- 姜末 3克
- 蚝油 2勺
- 生抽 4勺
- 老抽 半勺
- 十三香粉 半勺
- 香油 1勺
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1、肉沫加入葱姜碎，加2勺生抽、1勺料酒、1勺香油、1勺蚝油、半勺十三香粉搅拌均匀腌制10分钟
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2、面筋球用筷子戳个洞，然后把肉馅塞进去
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3、热油爆香葱姜
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4、放入面筋球小火煎1分钟定型（肉沫那面朝下），倒入2碗清水煮开
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【 susie|#少盐饮食 轻松生活#油面筋塞肉】5、加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油，加锅盖中小火煮10分钟
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6、最后大火收汁即可
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7、很下饭的一道菜，简单易做！
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8、太好吃了！
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