芝麻油|荞麦鸡蛋拌面
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荞麦面低脂低卡，健康又美味，做法简单，10分钟就能完成，非常适合一人食。
By 平安果hcda
用料
- 面条 200克
- 鸡蛋 2个
- 葱 2根
- 油 适量
- 盐 适量
- 味极鲜 适量
- 蚝油 适量
- 鸡毛菜 适量
- 金枪鱼酱 适量
- 芝麻油 少许
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1、锅中水开，放入少许食盐和油，倒入鸡毛菜焯水1分钟，捞出，装入盘中，盘中加点少许盐和油把鸡毛菜翻拌均匀即可
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2、接着锅里放入荞麦面，煮3分钟左右，面团煮软捞出，装入碗中，加入葱油、生抽、蚝油、芝麻油翻拌均匀即可
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3、接着锅里放入适量油，放入鸡蛋，小火慢煎至蛋黄稍凝固，不要翻面，就可以盛出
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【 芝麻油|荞麦鸡蛋拌面】4、然后面团碗中加入适量金枪鱼酱翻拌均匀，码上适量鸡毛菜和煎好的溏心蛋，就可以开吃了。
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