面条|一家人的晚餐,3个家常菜,搭配白面条,全家人吃美了

一家人的晚餐,3个家常菜,搭配白面条,全家人吃美了!这两天,天气渐渐凉快了,真正感觉到秋天的气息了。温度降下来,厨房里也凉爽了好多,做饭又成了一件幸福又愉快的事。
熟悉饭饭的朋友都知道,饭饭平时有空就喜欢晒晒自家的一日三餐,虽然都是家常饭菜,但是普通的饭菜却有着简单的幸福。尤其是晚餐,一家人都回到家,围坐在一起,吃着家里的味道,即使没有大鱼大肉,也香在心里。
面条|一家人的晚餐,3个家常菜,搭配白面条,全家人吃美了
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自己做饭好处真的特别多,自己买菜,食材新鲜有保证。虽然需要付出时间,但是总体算下来,肯定实惠呀。居家过日子,精打细算也是财商的表现。另外,自己做饭卫生和健康也有保证,口味根据自家调整,家人才能吃得舒服。
我家今天晚餐依旧是3个菜,主食是白面条,这样的简单搭配,全家人却吃美了。一起看看我的晚餐安排吧。
杭白菜烧豆腐
豆腐切薄片,杭白菜切段。热锅凉油,放入葱姜爆香,再倒入豆腐,加入和豆腐平齐的清水,大火煮开,调中小火炖5分钟左右。然后倒入杭白菜,再烧2分钟。最后加入盐和鸡精调味即可。俗话说:“白菜豆腐保平安”这道菜不仅寓意好,味道也好。
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糖醋鲈鱼块
我家孩子不怎么爱吃鱼,但是唯独不排斥这道糖醋鲈鱼。新鲜鲈鱼清理干净,切成块。加入盐、料酒、葱、姜腌制20分钟。也可以提前放在冰箱腌制,一天也没问题。煎锅少许油烧热,把腌好的鱼块蘸上淀粉放入锅中,煎至两面金黄。取一个小碗,加入小半勺老抽、1勺生抽、1勺香醋、半勺白糖、少许淀粉、3勺清水搅拌成碗汁。再把碗汁倒入锅中,盖上盖子,将鱼烧熟就可以了。
凉拌长豆角
豆角洗净切成小段,开水下锅,大火煮熟捞出,再用凉水淘凉,沥干水分放入碗中。加入蒜末、红辣椒圈,淋入热油激出香味。然后再加入盐、白糖、生抽、香醋、香油调味,拌匀即可。微辣清爽,超级开胃。
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白煮面条
晚餐不想吃米饭,家里又没有其他主食,煮面条是最方便的了。家里常备一把挂面,开水下锅,2分钟就好。拌上菜,味道还不错。
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一家人的晚餐,3个家常菜,荤素搭配,好做好吃。
【 面条|一家人的晚餐,3个家常菜,搭配白面条,全家人吃美了】大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人生活愉快!

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