好吃|好丽友11年来首次涨价？甜蜜好吃的巧克力派已经不是好朋友了？
8月25日，好丽友相关负责人在接受北京商报采访人员采访时表示，近年来原材料、包装物料及人工成本不断上涨。公司经研究决定自2021年9月1日起，对旗下派品类部分产品进行价格调整，其他产品如饼干、膨化、糖果等系列价格保持不变。
据悉，4款派类产品在中国市场的售价将上调约6-10个百分点，其中包括“巧克力派”“Q蒂”等产品。
目前，在好丽友食品天猫旗舰店在售的派类产品主要有巧克力派、Q蒂、可可派、熊猫派派等。以巧克力派和Q蒂为例，30枚装的巧克力派售价为33.9元，20枚装的Q蒂摩卡味派售价31.9元，此次价格调整后大约上涨2-3元。
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事实上，对旗下产品提价的并非好丽友一家。今年以来，达利食品、可口可乐、雀巢等企业纷纷传出涨价消息，食品饮料行业迎来集体涨价潮。达利食品宣布自8月16日起，对旗下食品三大系列部分产品调价。4月19日，可口可乐CEO詹鲲杰在采访时表示，将通过提高饮料价格，来应对成本上涨的影响。7月，雀巢方面表示，预计2021年投入成本将上涨约4%，因此公司需要加快提价，预计价格提高约2%才能抵消4%的成本通胀涨幅。
说实在，看到好丽友整体这么多年第1次出现大规模的涨价，很多人都会很意外，为什么好丽友要进行如此大规模的涨价了，毕竟好丽友的价格基本没有太大变化，已经是相当长一段时间的事情了，而在现在却进行大规模的涨价，这其中的原因到底是什么？
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首先，从客观的角度来看，当前出现大规模涨价趋势的，实际上并不只考虑有一家，很多企业其实或多或少都出现了比较大规模的涨价现象，我们看到像达利食品，可口可乐，雀巢都在大规模的涨价，这是当前整个宏观涨价政策传导的过程，由于全世界原材料的价格都有大规模的上涨传导到好食品加工领域来说，必然也会导致整个市场大规模原材料价格的上涨，可口可乐已经率先撑不住了，最终的结果就是通过涨价来解决自己当前的问题。
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其次，好丽友当前的问题可能除了这种宏观的原材料价格上涨影响之外，其实还有一个问题就是好丽友的传统产品的增长实际上缺乏足够的增长动力，2020年好丽友中国的销售约70亿元，虽然整体业绩有所上涨，但是实际上比2016年甚至有比较大规模的下跌。这是因为传统的好丽友的食品其实是以高糖分的食品为核心，在这样的情况之下食品健康化的趋势，对好丽友就不是正面的影响，甚至是负面的影响，这种食品健康化的最终结果，就是大家越来越考虑去找健康的食品，而不是好丽友这些如此高糖分的一些不健康的食品，所以在这样的情况之下，好丽友面临的问题其实是比较多的。
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【 好吃|好丽友11年来首次涨价？甜蜜好吃的巧克力派已经不是好朋友了？】第三，从长期的角度来看，好丽友现在需要赶快改变自己的策略，特别是改变中国区的策略，毕竟对于好丽友来说，当前中国的策略已经证明了好丽友的产品并没有征服中国消费者地位，中国消费者需要更多更健康的产品，好丽友必须要放弃自己，在全世界各国都采用同样的产品销售，而是真正地将自己的业务回归到本地市场的核心需求上来，推出真正能够在市场上叫好叫座的产品，这才能够确保好丽友长期可持续的发展。
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