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川菜馆|四川大山里的川菜馆，不提前预约吃不上，有客人不是为了吃饭而来


川菜馆|四川大山里的川菜馆，不提前预约吃不上，有客人不是为了吃饭而来
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川菜馆|四川大山里的川菜馆，不提前预约吃不上，有客人不是为了吃饭而来
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【川菜馆|四川大山里的川菜馆，不提前预约吃不上，有客人不是为了吃饭而来】
川菜馆|四川大山里的川菜馆，不提前预约吃不上，有客人不是为了吃饭而来
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不知道大家还记不记得 ， 就在去年 ， 有人曾做过一次“最受欢迎菜系”的调查 ， 结果也是出乎了很多人的意料 ， 川菜以绝对的优势领跑榜单 。 其实这些年来我们也能够发现 ， 不管是在南方城市还是北方城市 ， 川菜馆的增长速度的确相当惊人 ， 而且去吃川菜的人数也是越来越多 ， 尽管川菜主要是靠香辣味闻名 ， 但是不少川菜馆都会自己改良一下菜品 ， 让味道更加符合大众的喜好 ， 最终逐渐获得了不少全国人民的欢迎 。
一 ， 开在大山里的川菜馆
那么今天我要跟大家推荐的 ， 就是四川一家特别有名的饭店 ， 与其说是饭店 ， 不如说这是一个小型的“庄园” ， 他们家不光是饭菜好吃价格不贵 ， 单单是这个地址就值得大家好好说道说道 ， 别人家开饭店都巴不得离市中心越近越好 ， 而这家店不仅远离市区 ， 甚至还开在崇州的一座山里 ， 是真正的“山中饭店” 。
二 ， 不提前预约吃不上
想要在他们家吃上一顿饭还挺不容易的 ， 如果说你之前没有打电话预定位子 ， 那么不好意思 ， 你来得再早都没用 ， 所以很多人都会提前一两个星期就先把位子定好 ， 那些老顾客有时会遇到突发情况无法前来 ， 也会在下次过来的时候多点两个菜 ， 就当是补偿一下老板 。
他们家的菜品种类的确是相当丰富 ， 基本上大部分有名的川菜他们这里都有 ， 而且味道绝对能够让你觉得非常划算 。 经常来这家店吃饭的一般都是朋友之间聚餐 ， 想要找一个环境好 ， 而且能让所有人吃饱吃好的地方 。
三 ， 菜品新鲜吃不腻
为了保证自己的口碑 ， 他们家的原材料都相当新鲜 ， 甚至有一部分还是自家种的 ， 比如很有名气的水煮肉片 ， 里面配料丰富不说 ， 那些肉片吃起来的口感真的是非常嫩滑 ， 经过长时间的炖煮之后已经是变得相当入味了 ， 再加上本身底料那丰富的味道就足以冲击普通人的味蕾 ， 一口爽滑肉片下去再加上一口白米饭 ， 这滋味谁尝谁知道 。
相对于其他的网红餐馆而言 ， 他们家的名气并没有那么出色 ， 但是要说口碑 ， 这家店绝对能够甩好多网红餐馆一条街 ， 毕竟他们这里的路那么难走 ， 而且在大山里面还需要担心蚊虫等环境问题 ， 可依旧有那么多的回头客愿意来他们家吃饭 ， 而且是经常过来 ， 这已经足以证明他们家的魅力了！
当然一些客人除了来品尝美食 ， 更重要是来享受大自然的优美景色 ， 呼吸新鲜的空气 ， 缓解生活中的压力 ， 这样的山清水秀更能俘获人心！

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