猪肉|龙虾199太贵?当《中餐厅》供货商说出原材料价格,姚安娜都无法接受
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《中餐厅》现在已经营业三天 , 这一季没有中餐只有晚餐 , 对于第一次做餐厅的嘉宾来说轻松不少 , 更好的为顾客服务 , 三天中得到顾客回馈基本上都是好吃 , 很有地道的湖南味道 , 关于价格却是议论纷纷 , 不少人都认为定价太高 , 一般人都吃不起 。
上一季最贵的菜品都只有100多块钱 , 海鲜冒菜才只有48块 , 可是这一季一道小龙虾16只就要199元 , 属实有点奢侈 , 不少网友开始攻击黄晓明 , 认为他作为资深的店长 , 太宰客了 , 之前都没有那么贵 。
黄晓明在定价的时候 , 基本没有怎么说话 , 由于宁静的到来 , 大多数的决定都是她做的 , 黄晓明只是看着却也不敢反驳 , 小龙虾最后是199元 , 鱼头是158元 , 辣椒炒肉是58元 , 整体看下来确实是属于中上等的价格 。
但是小龙虾199元真的贵吗?中餐厅有没有宰客 , 当供货商说出原材料的价格后 , 真相一目了然 , 中餐厅的海鲜 , 鱼和小龙虾之类都有指定的人来送 , 质量相对来说是最好的 , 虾的个头个个都很饱满 , 里边的肉也很多 。
供货商会送来小龙虾以及鱼头 , 其他蔬菜由专人去采购 , 小龙虾要的多 , 就会多送来一点 , 可是在结账的时候 , 一听到价格 , 姚安娜瞬间就不淡定 , 一脸懵 , 还在考虑 。
要知道她可是个富家千金 , 对于钱基本都是不在乎的 , 能够让她这么纠结 , 可想而知 , 价格一定很贵 。
除此之外 , 鱼头原材料是50元 , 虽然卖158有点贵 , 但是制作过程非常的繁琐 , 鱼头成本50 , 那么小龙虾是更昂贵的 , 估计成本都在80元左右 , 加上龚俊处理的功夫 , 还有那么的调料 , 这个价格其实是很合理 。
臭豆腐一百二十个是三十六元 , 人力物力还有调料咸菜 , 都是要钱的 , 一份十几块钱是真的不贵 , 和市面上的价格一模一样 , 除此之外 , 还有胡萝卜炒肉 , 辣椒炒肉等等 , 每天她们都会去超市买精品的最新鲜的 , 一次就需要三四百块钱左右 。
日复一日 , 原材料的价格都是需要不少钱的 , 更何况还是明星做出来的 , 网友也在网络上发声表示龚俊做的龙虾真的不贵 , 平时市面上都要100块钱3斤 , 还是很小的那种 , 品质不好 。
【猪肉|龙虾199太贵?当《中餐厅》供货商说出原材料价格,姚安娜都无法接受】中餐厅有明星效应 , 生意好 , 但是她们没有利用顾客的信任 , 就胡作非为的乱定价 , 反而用最好的服务 , 最好的材料来开店 , 一顿饭下来也才只要四五百块钱左右 , 还是很正常的呢 , 对此大家怎么看呢?
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