全麦吐司|自制DIY吐司布丁~低甜度,简单易上手哦


全麦吐司|自制DIY吐司布丁~低甜度,简单易上手哦
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简单易上手,懒人最爱,嘻嘻 早餐,午餐都适用,低卡低糖~
By 爱上长裙飘飘09
用料

  • 鸡蛋 2个
  • 细砂糖或零卡糖 10克
  • 蔓越莓干、坚果 适量
  • 吐司 两片
  • 牛奶 220毫升
做法步骤
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1、1.吐司切片。 十字切,每片切成16等份的小份,放入烤碗中。 2.接着,碗中打入两个鸡蛋,倒入牛奶和砂糖搅拌均匀。 3.然后,搅拌好的牛奶蛋液用滤网过滤,从上往下均匀倒入碗中。 4.表面撒些自己喜欢的坚果或蔓越莓即可。 (我用的杏仁核桃和蔓越莓,大家可以根据自己的喜欢,随意搭配哈~尽情享受diy烘焙的乐趣~)??
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2、最后,烤箱180度,上下火烤30分钟。 如果觉得自己的烤箱温度低或高些,那么可以降低±5度来调节哈~时间也相应±3分钟左右。 这是烤制过程中我拍的,中途会有拱起,不要担心。这是正常现象。 等烤好时拿出来会自动回落~
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3、喏~ 成品出炉啦! 怎么样? 完美回落,是不是颜值绝绝子? 一口咬下去,外表酥脆,内里柔软,层次很丰富的样子~哈哈哈~ 喜欢的同学可以随时安排上,尽情尝试吧~
小贴士1.牛奶用光明的口感会香醇些。 2.关于吐司。用原味吐司,和全麦吐司都可以。
鸡蛋的营养功效1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了
3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一
4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉
5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌
6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。
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【 全麦吐司|自制DIY吐司布丁~低甜度,简单易上手哦】

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