这道鱼香肉丁盖浇饭一上桌，我的筷子就没停过
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【这道鱼香肉丁盖浇饭一上桌，我的筷子就没停过】老婆的午餐
By 阿寒ahanl
用料
- 熟米饭 1碗
- 胡萝卜 1个
- 鸡胸肉 100g
- 大葱 1棵
- 花生油 适量
- 酱油 1茶匙
- 盐 适量
- 麻辣鲜 适量
- 鸡精 1勺
- 玉米淀粉 10克
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1、准备食材，胡萝卜切丁，鸡胸肉切丁放玉米淀粉、酱油搅拌均匀，腌十分钟，胡萝卜和玉米粒焯水备用
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2、热锅冷油，油热后，倒入备好的鸡丁翻炒均匀
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3、鸡丁结块变色后倒入胡萝卜丁，玉米粒翻炒均匀，添加调味料
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4、将炒好的肉丁放入蒸熟的米饭中，开吃
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