发糕|松软奶香杂粮发糕玉米白面
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By 大口吃肉小口喝酒
用料
- 玉米面 100g
- 普通面粉 200g
- 白糖 30克
- 酵母 4g
- 红枣 适量
- 牛奶 100g
- 鸡蛋 2个
- 奶粉 50克
- 开水 50g
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1、玉米面
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2、开水烫玉米面搅拌均匀
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3、放置常温，加入糖
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4、加入奶粉
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5、加入酵母
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6、加入鸡蛋
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7、加入牛奶拌均
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【 发糕|松软奶香杂粮发糕玉米白面】8、加入面粉
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9、简单揉好
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10、红枣去核冼净，切碎
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11、揉成面团
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12、凉水上锅，盖上盖子醒发40分钟。开大火20分钟后关火，闷5分钟后开盖。
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13、出锅
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14、松软
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