卷心菜拌鸡蛋
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By echo5555
用料
- 生菜 5片
- 鸡蛋 2个
- 陈醋 一点点
- 辣椒油 1勺
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1、大概1/4的卷心菜，把叶片中间的白梗去掉，撕成小片，洗净备用，卷心菜只是看起来多
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2、锅内水烧开，把卷心菜放入焯熟
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3、捞出挤净水份
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4、加入盐、五香粉、陈醋、辣椒油（老干妈就可以），拌匀。如果不方便拌凉菜，就直接买沙拉汁代替，减脂的话最好买零脂的沙拉汁
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5、提前煮好的鸡蛋，用勺子稍微切成两半，就可以吃啦
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