添加|宅家20多天，孩子想吃面包，我从不出去买，自己做零添加、更健康( 二 )
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6、拿一个面团擀长，由上往下卷起。
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7、完全卷起来，具体效果如上图所示。
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8、将剩余的面团也是以同样的方法卷起来待用。
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9、把卷好的面团分成两半。
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10、烤盘刷油，把处理好的面团整齐的摆放在烤盘上。继续发酵至两倍大。
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11、刷上鸡蛋液。
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12、放入预热好上火160度下火175度的烤箱，烤25分钟。
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13、将烤好的面包放在烤架上放凉，即可享用，如果吃不完的话，放在保鲜袋里密封保存，在三天之内要吃完。这样做出来的面包奶香浓郁，香甜松软还拉丝，非常好吃，简直是小朋友的最爱，当早餐或者是下午茶零食点心都是非常不错的。味道一点也不比面包店里的差，吃完一个还想要吃，一次烤多一些三天的早餐不用发愁了。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
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Lily美食谈小贴士：
1、这里用的是中种发酵法，这样做出来的面包更蓬松柔软，也可以用直接发酵法，怎么方便怎么来。
2、做面包揉面是技术活，如果没有厨师机揉面的话，用手揉会比较费劲，需要揉成完整手套膜的效果来。
3、揉好的面团可以根据自己的喜好来整形，里面也可以搭配自己喜好的馅料或者水果干一起烤制，味道也是非常棒的。
【 添加|宅家20多天，孩子想吃面包，我从不出去买，自己做零添加、更健康】4、烤好的面包常温放凉后，吃不完的放在保鲜袋里密封保存，建议3天之内要吃完。
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